Ｗｏｒｌｄ　ｗｉｄｅで　さぁ　いきましょー！

1か月の講習期間中には日本語の勉強や日本の習慣法律等々。。。
いろいろと講習を行います。

その中に、実習生と職員で食事会をします。
みんなで協力して食事を作ります。


題して！
節約料理を作ろうです

安い食材で、野菜もお肉も食べれる料理を作りました






みんなでおにぎりも握りましたよ







実習生が握ったおにぎりです。
いろんな形があって楽しい


お好みでのりを巻く人巻かない人いろいろです。



出来上がりで集合写真です







  

冬も終わり、春が過ぎ・・・夏が近付いてきてしまいました

梅雨の時期ですかね、はっきりしない天気です。

この4か月の間、ＪＣＩは激動でした

実習生の入国がひっきりなしで、1か月の講習が休みなく続き、ブログ更新をできないまま（笑）←それは関係ないかも。。。

この間のいろいろな出来事をゆっくり書いていきたいと思います


まずは恒例のベトナムのお土産



福と書いてある箱は、豆の粉末のお菓子！
甘ーいココナッツの香りがするお菓子です。
コーヒーにピッタリです。


もうひとつは、乾燥フルーツでしょうか？ドライというより、食べると、さくさくした食感です。
こちらもとても美味しかったです




中は金色でなんだかゴージャスです。
いいことありそうなお菓子です












  

ベトナム料理。。。

最後のお楽しみは、デザートです


そこそこ、お腹もいっぱいで、どーしよと思いましたが、


スルッといけちゃうデザートです







ソフトクリームです。
しかも、ベトナムコーヒー添え

お茶は、ハス茶と緑茶のブレンド茶です。



ベトナムコーヒーはエスプレッソよりもすごく濃いです。こんなイメージでわかりますかね？


それを、甘ーいソフトクリームにかけて食べます






コーヒーかけました。


おいしかったですよ～



ソフトクリームにパクチーをトッピングして頂いていた人もいましたが（笑）



みーんな、とても満足してお腹いっぱいになりました

今回、行かれなかった職員もいました次の機会にみんなで行きましょうね
  

それからそれから。。。

ベトナム料理、つづき


お腹がいっぱいになった原因は
これです。






ごはんとスープも付くからです
ごはんは、ジャスミン米と普通のお米をブレンドして出してくれます。
やはり、日本人の口に合うようにですかね。やさしい配慮です



ごはんを頂いたら、もうお腹はだいぶ満腹に近い感じに



でもまだ、麺が出てきます（笑）












上から

・フォーガー（鶏肉うどん）
・ミートム（海老ラーメン）
・ブンボー（ピリ辛牛肉うどん）

です。

全て小サイズです。



お好みでベトナム料理といったら定番の





パクチーなのだ！！！



麵にパクチーを入れて食べました。そこそこ癖になりそうな感じ（笑）
中には、苦手の職員もいましたよ



最後はデザートです

そちらは、次回に。。。つづく






  

遅くなりましたが、
いつの間にか新しい年を迎えてしまいました！

ＪＣＩ長野、今年もよろしくお願いいたします

そしてそして。。。
遅くなりましたが、職員で新年会を行いました

新しい職員も増え、親睦も兼ねて。


ベトナムの研修生をお迎えすることが多いので、ベトナムの食文化を学ぼうと、ベトナム料理を食べに行きました


長野市内にある唯一のベトナム料理店です。

ランチの時間でしたが、コースで注文させていただきました


それぞれ、3コースをみんなで注文。分けていただきました。


最初は




生春巻きと揚げ春巻き


根菜のサラダが添えてありましたよ

春巻きは、生でも揚げても美味しい見た目も鮮やか



次は








上から順番に

・若鳥の唐揚げ　野菜あんかけのせ
・鳥もも肉のとんがらし焼き
・白身魚の香味揚げ　野菜あんかけのせ

です。
鳥もも肉のとんがらし焼きは
辛かったですでも味がしっかりしてて美味しい


あと、唐揚げと白身魚の野菜あんかけのせは、とてもやさしい味でした。


や、やばい...この時点でお腹がいっぱいにまだまだあるのに～


続きは、次回。。。。



  

11月も過ぎ。。。12月ももう半ばです。
早いですね。もう冬になってしましました。


皆さん、お車のタイヤは履きかえましたか？長野市では、スタットレスタイヤに履き替えるのは当たり前なんですがね。



先日、えべせんべいの里へ行ってきました。
愛知県です。スタットレスタイヤとは無縁の地域ですね







えびせんべい！！！
おいしいですよねー


ここはいろんな種類があって、しかも味見もできるんですよ～ほぼ全部






山盛りのえびせんべいで～す。
どれにしようかなー







味見は自動で蓋が開きます






奥には、コーヒーが無料で頂けるスペースがあります。
広いですよ








  

スタッフの方がプライベートで金沢に行ってきたんです
いいですよねー金沢新幹線に乗って行ってきたんです！




うらやましー



私自身、昨年金沢に行きました。
でもまだ新幹線通ってなくて。。。。。



だから、新幹線乗っていきたーい




で、お土産頂きました。











とってもお上品なお菓子なんです。
食べてもお上品なお味でした


ありがとうございまーす！

  

すっかり、秋です。。。朝晩寒くなってきました。


おひさしぶりです。わが、JCIもこの秋、オフィスを模様替えしました。
スタッフも増員され、気持ちも新たに日々過ごしております




新規の送り出し機関さんからりんごを頂きました。





それも、名前入り






すごいんですよ～








どうですぅ！すごくないです？？
うれしいですね。食べるのもったいないです。
ありがとうございます




おまけ・・・・
りんご繋がりで、うちのピーちゃん



  

てなわけで、善光寺の盆踊り踊ってきました。
久しぶりすぎて、右手、左手がなんだかよくわからない・・・お恥ずかしい、リズム感がないってことですね
研修生、とても上手に踊っていましたね。私より・・・



みんなで踊るということはないそうで、とても新鮮＆楽しんでくれたことでしょう（たぶんたぶん）




盆踊りの前に、
小さいお子様と保護者の方で精霊会法要というのがありました。
かわいいお子さんが、頭の上に蓮の花のかぶりものをしての法要です。





ちょっとわかりづらいですかね・・・





法要前と後でこんなものが撒かれます。
拾ったものがこれです。






僧侶により撒かれる散華といいます。功徳がいっぱいですよ～
5色ありました。皆で拾い、大切に持ち帰りました。



長野に生まれ住んでウン十年、善光寺盆踊り初体験でした・・・





あと、夏と言ったら花火！ですよ







はい、とても楽しいお盆休みでした




  

みなさーん！お盆休みも終わり・・・


長野はお盆が過ぎるとグッと秋らしくなりますが。
どうでしょう。最近の異常気象で、お盆過ぎても暑いかな？？？



お盆休みに、善光寺の盆踊りに行ってきました



研修生が言っていました、

日本にはお祭りがあり、盆踊りがあると・・・
ちょうど夏ですし、研修生と一緒に、社会見学行ってきましたよ～



実は、私自身も善光寺の盆踊りは初めてです。
盆踊りも子供の時以来でして・・・



研修生以上にドキドキわくわくでした




お盆の善光寺さすがに人が大勢きていましたよ～



夜なので、善光寺もライトアップされています。すてきでした







盆提灯にも灯がともり、なんとなく雰囲気出できましたよ






さあ、踊りましょう



・・・・つづく・・・・